Case study

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ばんじゅう洗浄機|兼用性と作業性の改善提案

複数形状のばんじゅう本体とフタを兼用して洗浄できるよう工夫しました

ばんじゅう洗浄機(DCN107型クレオ製)

【導入企業の説明】

給食用パン製造 株式会社安田屋さま(岐阜県)

【導入の背景】

 現状設備の老朽化に伴い、新型のコンパクトタイプの洗浄機への更新のご相談。現在はばんじゅうやコンテナのフタを手洗いをしているため兼用して洗いたい。

【導入効果】

コンテナーと蓋を兼用切り替え無しにできるようにアイデアを出し、ばんじゅう洗浄機の内部を改良。

【概 要】

標準タイプからのちょっとした工夫にて、コンテナーと蓋の兼用作業が実現、作業性が改善しオペレーターの負担軽減。
※現場の皆さまより喜びの声をいただくことができました。営業としてうれしい限りです!

 

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