水蒸気透過度（Water vapor transmission rate, WVTR） は、透湿度とも呼ばれ、所定の温度及び湿度条件下で単位時間当たり単位面積の試験片を通過する水蒸気の量で定義される。単位は、g/(m2・day)や g/(m2・24h)などがよく用いられている。日本産業規格（JIS）では、「プラスチック－フィルム及びシート－水蒸気透過度の求め方」（JIS K7129）、「防湿包装材料の透湿度試験方法（カップ法）」（JISZ0208）、「防湿包装容器の透湿度試験方法」（JIS Z0222）等で規定される。